【彰化景點】花壇鄉︱順達窯業
順達窯業是一個蠻多人推薦的彰化景點、花壇景點,因為可以見證全台磚頭的歷史,在這裡不僅可以參觀,還可以體驗DIY活動,超棒,
八卦山台地的土壤中黏土性質佳,造就了花壇窯業,而我們今天來的這間是開設於1965年,現在已傳到第四代張澄淵,
因為現在建築都用鋼筋混泥土,所以紅磚就慢慢式微,但老闆很用心轉型做觀光,讓我們有機會來花壇旅遊,可以一睹曾經風光一食的磚窯。
順達窯業是一個蠻多人推薦的彰化景點、花壇景點,因為可以見證全台磚頭的歷史,在這裡不僅可以參觀,還可以體驗DIY活動,超棒,
八卦山台地的土壤中黏土性質佳,造就了花壇窯業,而我們今天來的這間是開設於1965年,現在已傳到第四代張澄淵,
因為現在建築都用鋼筋混泥土,所以紅磚就慢慢式微,但老闆很用心轉型做觀光,讓我們有機會來花壇旅遊,可以一睹曾經風光一食的磚窯。
聽說爌肉飯的故鄉在彰化,所以來到彰化旅遊不僅要吃到彰化肉圓,也一定要來品嘗一下他們的彰化焢肉飯,不然別說你來過,
魚市場爌肉飯算是彰化相當知名的店家,每到晚上5點半,人潮利馬湧入,我們來的時間是6點而已,看到排隊人潮就知道有多厲害了,
他們家菜單品項很單一,主要就是這一個人氣美食焢肉飯,豬皮吃起來相當軟嫩還帶有彈性,瘦肉的部分也很多汁,還不快來品嘗!
北門口肉圓可說是三大彰化肉圓之一,走的是酥脆的外皮搭配上瘦肉偏多的肉塊跟香菇、魯蛋,真可說是超級飽滿,還可以升級干貝肉圓,
多數吃到的肉圓外皮都走一個軟Q路線,彰化必吃美食的他,可說是相當特別,吃了以後讓你有一種眼睛為之一亮的感覺,
因為生意太好,還有北門口肉圓宅配服務,而且我們來的是總店,北門口肉圓分店還有北門口肉圓(民生店)、北門口肉圓(站前店)!
阿三肉圓真可說是彰化肉圓的前幾名,跟北門口肉圓一樣都是脆皮口感的肉圓,而阿璋肉圓就是採用軟Q的口感,但各有各的特色,
今天來的這間肉圓店,真的是超級夯的,不管是午餐時段、下午茶時段、晚餐時段,門口都排了長長人龍,而且還要分內用區跟外帶區排隊,
老闆用料很實在,裡面的餡料有花菇、鴨蛋、肉塊,最重點的是他的醬料蒜香味超濃的,如果來彰化旅遊,一定不容錯過這個彰化美食!
現在的蛋糕走兩派,一個是西式甜點,一個是傳統蛋糕,今天去到鹿港老街,附近的傳統美食真是不少,包括麵線糊、肉包、切仔麵、牛舌餅、蚵仔煎,
吃了那麼多,回去感覺應該也要帶點鹿港伴手禮回去,剛好朋友介紹了這間張大衛鹹甜蛋糕專門店,有著一個年輕的外表跟古老的心靈,專門賣鹹蛋糕,
包裝走一個時尚感,送禮跟自己食用都超有質感,蛋糕盒裡面是裝著鹹蛋糕,真材實料,吃起來Q彈美味,甜甜的蛋糕又帶點鹹香,蛋糕體細緻又綿密!
跟朋友來彰化旅遊,在排阿璋肉圓的時候看到了另一間排隊美食,這間google顯示圓仔湯 糯米炸 豆花,但真實店名其實是堂記古早味傳統美食!
聽說他們家從民國88年營業到現在,平日就總是排著長長的隊伍,一到假日就更不用說了,他們主要賣糯米炸、豆花、圓仔湯、甜湯!
之前還有很多美食節目來此報導,包括台灣尚青、食尚玩家都有來過!附近還有很多美食餐廳,像是阿璋肉圓、正彰化肉圓、阿樹擔仔麵、大原蒸餃,也都蠻厲害的!
說到彰化美食,大家應該不難想到就是肉圓吧,這裡知名肉圓店真是不少,有阿璋肉圓、阿三肉圓、北門口肉圓、北斗肉圓生,每間都有自己的特色!
今天跟朋友來吃的阿璋肉圓也真的是排行前幾名的,之前還曾經被選為國宴美食,另外也有很多名人來到這裡用餐,「那些年,我們一起追的女孩」還來此拍攝,真不簡單!
他的肉圓是以油炸的方式烹調,外表的部分感覺比較軟Q,裡面的內餡也超敢給的,再點一碗湯,就是很好的正餐組合,這裡離彰化火車站很近,超方便!
鹿港老街真可說是好吃又好逛,上網一查到處都是美食,這間漢彬水晶餃也就是網路推薦的鹿港美食之一,就在鹿港鎮第一公有零售市場旁,
主要是賣各式餃類跟丸類,有水晶餃、扁食燕、水丸、蒸丸,單純的品項卻有許多美食節目跟綜藝節目特別來此拍攝,就知道他有多強了,
還有很多鹿港在地美食,像楊州肉圓芋丸、發記粉粿冰、張大衛鹹甜蛋糕專門店都要去品嘗一下,來個鹿港美食之旅,不然你別說你來過這! (閱讀全文…)
楊州肉圓芋丸位在鹿港鎮第一公有零售市場的旁邊,排隊美食的他,座位並不多,而且還沒有冷氣,竟然人潮不減,就知道他魅力無法擋,
這間鹿港美食所販售的東西很簡單,乾芋丸($30元)、肉圓($30元)、芋丸湯($30元)、丸子湯($20元),價格便宜又美味,怎可不品嘗一下,
簡單的品項,造就了不平凡的美味,這間老店已經經營50年了,老闆楊生州先生的外號叫揚州,所以才叫楊州肉圓芋丸,已經傳承到下一代!
一次偶然,朋友說要去鹿港旅遊來個古蹟巡禮,但完全的古蹟之旅聽起來有點無趣,所以我們就添加了一些鹿港美食,讓行程更加豐富,
有聽說鹿港傳統美食很多,像是發記粉粿冰,還有蔡澤記水晶餃、鹿港筒仔米糕、老全豬血麵線、三代祖傳肉圓林都很有名,
今天的太陽太熱情了,先來品嘗鹿港甜品吧,他們的粉粿冰相當Q彈,一整個透心涼,還有超多配料可以搭配,是個充滿古早味的美味冰品!