墨爾本景點推薦的聖安妮斯酒莊，位於Myrniong，距離市中心約45分鐘車程，依偎在如畫的Pentland山旁，適合規劃墨爾本行程安排。

酒莊由Allan與Shirley McLean於1972年創立，擁有兩層樓的小酒館、制桶工場與釀酒廠，提供豐富的品酒體驗，是澳洲旅遊景點的絕佳選擇。

得益於寒冷氣候與充沛降雨，酒莊出產的葡萄酒屢獲嘉獎，展現出色的品質與風味，成為墨爾本自由行攻略中不可錯過的亮點。

★聖安妮斯酒莊St. Anne’s Winery – Myrniong

–地址：1341 Dandenong Rd, Malvern East VIC 3145澳洲

–電話：+61353687209

–營業時間：星期一、星期六、星期日 10:00–17:00，星期二、三、四、五 09:00–17:00

聖安妮酒莊自1972年由Allan與Shirley McLean創立以來，已經歷三代家族經營。

酒莊位於Myrniong的Pentland Hills，這片富饒的土地為葡萄栽培提供了理想的環境。

酒莊的藍石酒窖（bluestone cellar）由Ballarat原監獄（1840年代）的建材所建，

具有深厚的歷史背景。

這片地區擁有獨特的微氣候和土壤特徵，為葡萄栽培提供了理想的環境。

酒莊的土壤由火山土壤和沉積物組成，

這些土壤特徵賦予葡萄酒獨特的礦物質風味。

聖安妮酒莊栽培多種葡萄品種，

包括雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）、**赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和設拉子（Shiraz）**等。

酒莊的釀酒風格注重展現每個品種的特色，並強調葡萄的自然風味。

菜單（價目表）價格

聖安妮酒莊的酒款屢獲殊榮，

其中**2022年份的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）**在Ballarat Wine Show中獲得了金獎，

評為最佳波爾多風格或混釀酒款。

評審指出，這款酒風格細緻，果味純淨，展現出優雅的特質。

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