九份老街美食真可是眾星雲集，剛剛吃完米詩堤甜點王國九份門市墊墊胃，但快到中午時間，是應該也要來找一下九份午餐來吃一下，
剛好看到這間金枝紅糟肉圓，主要是賣一些傳統美食，菜單裡面只有紅糟肉圓跟貢丸湯，肉圓Q彈帶勁，貢丸口味多元，可以來品嘗看看！
在用餐的時候還看到服務人員在製作肉圓的樣子，保證是親力親為的，不是機器統一做的，真的很有傳統老店的味道，滿推薦的！
★金枝紅糟肉圓
–地址：新北市瑞芳區基山街28之2號
–電話： 02 2456 0885
–營業時間：10:00–19:00(周一~五)、09:00–20:00(周六~日)
–網站：
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瑞芳老街 懶人包：民生路跟中正路
瑞芳美食廣場、豐味肉羹、瑞芳林記福州胡椒餅、阿霞龍鳳腿、
他們的肉圓是用油炸的，裡面的肉塊是用上等的夾心製作，他們是切成塊狀的，不是碎末的那種，
肉是用紅糟加五香粉、八角粉、胡椒粉、肉桂粉等去浸漬使其入味，吃起來口感細嫩不會太老！
筍絲也是選用來自竹山的新鮮竹筍製成，沒有切得很小塊，還可以吃到他的口感，口味略帶點酸勁！
外皮是使用了三種粉調製而成，分別是太白粉、番薯粉、在來米粉，吃起來很Q彈，還會有一點韌性！
看到他將要拿來包肉圓的筍絲，是否都很大一段阿，老闆說這樣吃起來才有口感！
上桌之前的肉圓淋上醬汁，旁邊還會配幾片醃漬過的小黃瓜片，相當爽脆！
另外他們家也有丸湯，有5種口味，分別是貢丸、花枝丸、竹炭火腿丸、黃金泡菜丸、紅麴鱈魚丸，
如果想要嘗鮮，可以選擇五味綜合丸湯，蠻特別的！
九份美食何其多，還有好多可以一一去探訪，
像是旺角蝦球、米詩堤甜點王國九份門市、金枝紅糟肉圓、阿蘭草仔粿、賴阿婆芋圓、
阿妹茶樓、阿柑姨芋圓、護理長的店滷味、樹窟奇木樓，都非常知名好吃！
如過覺得太壅擠，也可下到山下的瑞芳老街去吃，
瑞芳美食廣場的美食真是包羅萬象，前面的民生路跟中正路還有一堆不錯的店家，
像是豐味肉羹、瑞芳林記福州胡椒餅、阿霞龍鳳腿、華記龍鳳腿、瑞芳翔賀正宗東山鴨頭、保雲芋圓，都滿推薦的！
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